Technik • Verkehr • Infrastruktur

Insekten als Futter für Nutztiere

tvi.ticker • 22. September 2020

Das Start-up FarmInsect hat eine Technologie entwickelt, mit der Insektenlarven als Proteinfutter gezüchtet werden können.

Lebensmittelproduktion

Insekten als Futter für Nutztiere

tvi.ticker • 22. September 2020

Das Start-up FarmInsect hat eine Technologie entwickelt, mit der Insektenlarven als Proteinfutter gezüchtet werden können.

Forscherinnen und Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) untersuchen die Herstellung neuer alternativer Proteinquellen. Ihr Ziel: Mehle aus Insektenpulver entwickeln, die sich beispielsweise für die Brotherstellung eignen.

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Lebensmittelproduktion

Backeigenschaften von Mehlen aus Insektenpulver — Foto: Markus Breig/KIT

Mehle auf Insektenbasis

tvi.ticker • 27. Mai 2020

Forscherinnen und Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) untersuchen die Herstellung neuer alternativer Proteinquellen. Ihr Ziel: Mehle aus Insektenpulver entwickeln, die sich beispielsweise für die Brotherstellung eignen.

Erfindungen & Patente

Bierpipeline auf dem Oktoberfest

tvi.ticker • 19. September 2019

Eine unterirdische Ringleitung bringt in drei Hauptzelten das Festbier sicher und schnell von den Tanks an die Zapfstellen.

Lebensmittelproduktion

Coca-Cola Archiv beherbergt 100 000 Raritäten aus 200 Ländern

tvi.ticker • 7. Juli 2017

Das Coca-Cola Archiv ist eine Sammlung von unschätzbarem Wert. Im Fokus stehen vor allem Fundstücke mit Bezug zu Musik, Sport oder Service- und Tischkultur.

Lebensmittelproduktion

Coca-Cola-Werbung — Foto: obs/Coca-Cola Deutschland

130 Jahre Coca-Cola: eine Weltmarke am Puls der Zeit

tvi.ticker • 6. Mai 2016

Begonnen hat alles mit einem Zufall: Als der Apotheker John S. Pemberton in Atlanta am 8. Mai 1886 die Rezeptur entdeckt, ahnt er nicht, dass er damit den Grundstein für eine Weltmarke legt.