Handel & Industrie – Lebensmittelproduktion –

Handel & Industrie

Lebensmittelproduktion

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Die Verfertigung von Schiffszwieback

Das Pfennig-Magazin • 14.7.1841

Der Schiffszwieback vertritt bekanntlich für den Seemann die Stelle des Brotes und ist oft das einzige Gebäck, das er Wochen lang genießen kann. An Bord der englischen Kriegsschiffe erhält jeder Mann der Besatzung täglich etwa ein Pfund Schiffszwieback, woraus man abnehmen kann, wie bedeutend der Vorrat von Schiffszwieback sein muss, den ein großes Schiff mit zahlreicher Mannschaft für mehrere Monate braucht.

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Die Entdeckung Berlins